Oranger Kürbis – Stück

Eine der beliebtesten Sorten für Suppen und Pürees. Mit festem, süssem Fruchtfleisch und einem Hauch von Nussigkeit gart er schnell und muss nicht geschält werden – seine Schale ist essbar und wird beim Kochen zart.

Perfekt für cremige Suppen, Ofengerichte oder einfach gewürfelt und mit Gewürzen angebraten. Seine leuchtende Farbe und der ausgewogene Geschmack machen ihn zu einem saisonalen Favoriten. Angebaut in Baselland und IP-Suisse-zertifiziert.

Produzent
Auf dem Mathis Hof begann die Leidenschaft für Kürbisse im Jahr 1991. Sie waren Pioniere im Anbau und in der Förderung dieser Kultur in der Schweiz und halfen sogar bei der Gründung des nationalen Verbandes, der ihren Wert heute vertritt. Heute bauen sie fast 100 Tonnen pro Jahr und über 250 Sorten an – sowohl essbare als auch dekorative. Mit einer Mischung aus Tradition, Neugier und Innovation bieten sie saisonale Früchte mit Charakter und grosser Liebe zum Land.