Bio-Bärglichäs (cremiger Bergkäse) – 200g

Ein cremiger, feiner Bergkäse aus Rohmilch von weidegefütterten Kühen vom Luxenhof. Seine glatte Textur und der milde Geschmack machen ihn zu einer vielseitigen Wahl für den Alltag – ob auf frischem Brot, geschmolzen in warmen Gerichten oder kombiniert mit Früchten und Nüssen. Dank der natürlichen Ernährung der Kühe mit Gras, Heu und Klee trägt die Milch ein reiches, reines Aroma – was diesem Käse einen unverfälschten und authentischen Charakter verleiht. Zertifiziert von Bio Suisse und hergestellt in Baerschwil.

Produzent
Am Luxenhof wird Landwirtschaft im Einklang mit der Natur betrieben. Seit 2016 folgen sie den Prinzipien von Bio Suisse und halten ihre Kühe im Freien, im Respekt vor natuerlichen Rhythmen und dem Tierwohl. Kein industrielles Futter – nur saubere, regenerative Milchproduktion. Ihre sorgsamen Methoden stellen sicher, dass die Milch – und jedes daraus hergestellte Produkt – so rein und geschmackvoll wie moeglich ist.