Grüner Eichelkürbis – Stück

Knackig, leicht und mit einem feinen Hauch von Haselnuss – der grüne Acorn ist eine ungewöhnliche und überraschende Kürbissorte. Anders als viele andere Kürbisse eignet er sich dank seiner festen Textur perfekt zum Rohgenuss – im Salat, mit Dips oder als Basis für ein cremiges Herbst-Risotto.
Eine vielseitige Option für alle, die neue Arten entdecken möchten, Kürbis zu genießen, ohne auf Geschmack oder Einfachheit zu verzichten. Angebaut in Baselland und IP-Suisse-zertifiziert.

Produzent
Auf dem Mathis Hof begann die Leidenschaft für Kürbisse im Jahr 1991. Sie waren Pioniere im Anbau und in der Förderung dieser Kultur in der Schweiz und halfen sogar bei der Gründung des nationalen Verbands, der ihren Wert heute vertritt. Aktuell bauen sie fast 100 Tonnen pro Jahr an und über 250 Sorten – sowohl essbare als auch dekorative. Mit einer Mischung aus Tradition, Neugier und Innovation bieten sie saisonale Früchte mit Charakter und tiefem Respekt für das Land.Auf dem Mathis Hof begann die Leidenschaft für Kürbisse im Jahr 1991. Sie waren Pioniere im Anbau und in der Förderung dieser Kultur in der Schweiz und halfen sogar bei der Gründung des nationalen Verbandes, der ihren Wert heute vertritt. Heute bauen sie fast 100 Tonnen pro Jahr und über 250 Sorten an – sowohl essbare als auch dekorative. Mit einer Mischung aus Tradition, Neugier und Innovation bieten sie saisonale Früchte mit Charakter und grosser Liebe zum Land.