Alles begann mit einer Pause.
Ein Moment, in dem wir erkannten, dass alles, was wir konsumieren, Folgen hat – nicht nur für unsere Gesundheit, Energie und unser Wohlbefinden, sondern auch für andere Menschen, den Planeten und die Tiere, von denen wir abhängig sind.
 

Essen sollte naehren, nicht schaden. Doch hinter vielen Produkten fanden wir lange Transportketten, ausgebeutete Arbeiter, Tiere, die wie Zahlen behandelt wurden, und Etiketten, die zu vage waren, um Vertrauen zu schaffen. So zu tun, als würden wir es nicht sehen, war keine Option mehr.

Also begannen wir zu suchen. Wir wollten Lebensmittel, die Sinn ergeben: biologisch und lokal, ja – aber auch Lebensmittel mit positiver sozialer Wirkung. Produkte, die Tiere respektieren, die Biodiversität schützen und Chancen für Menschen schaffen, sei es in kleinen Familienbetrieben, inklusiven Werkstätten oder gemeinschaftsgetragenen Initiativen.
 

Die Herausforderung war der Zugang. Jedes Wochenende zu Bauernhöfen zu fahren, Etiketten zu entschlüsseln, sich Supermarktregalen voller anonymer Waren aus tausenden Kilometern Entfernung zu stellen – das war nicht realistisch. Die Frustration wuchs: Warum sollte gutes Essen so kompliziert sein?
 

Da nahm die Idee Gestalt an: eine Brücke zu bauen. Ein Ort, an dem jedes Produkt ein Gesicht, eine Praxis und einen Zweck trägt. Wo Qualität Transparenz bedeutet und wo deine Entscheidungen sowohl den Planeten als auch die Menschen hinter den Lebensmitteln unterstützen können.
 

So wurde MONTE geboren. Eine kuratierte Auswahl ehrlicher Produzenten, die mit Sorgfalt, Leidenschaft und Verantwortung arbeiten – zusammengebracht, damit bewusstes Essen einfach, freudvoll und wirkungsvoll wird.